100% agricole

Les sources de cette semaine A suivre 12 France Dossier Egypte L'armée est aux commandes depuis le 11 février, promettant la démocratisation du pays. Ce changement suscite des espoirs dans tout le monde arabe. Du côté israélien, on observe avec circonspection les conséquences régionales induites par ce bouleversement politique. Les opinions Affaire Cassez. EI- Béchir a sauvé sa tête. Le Mouvement vert vit encore en Iran. En couverture Un tour du monde paysan Comment nourrir la planète demain ? Les laboratoires de biotechnologies promettent d'améliorer le rendement des cultures, mais cela ne suffira pas. Les autres solutions ? Limiter la spéculation, adopter des pratiques agricoles plus écologiques, manger moins de viande et mieux rémunérer les paysans. D'un continent à l'autre Europe (JE Vivre sans les subventions de la PAC ? Espagne De l'art de faire paître les moutons Pologne Cultiver sa différence jusqu'à l'excès Croatie A la découverte de la permaculture Portugal Des châtaignes en veux-tu en voilà Russie Moscou désamorce la crise céréalière Amériques Etats-Unis Des champs de bataille à la culture bio Colombie Naissance d'une mer de verdure Etats-Unis Le maïs fait mal aux clandestins Brésil L'Amazonie enfin sauvée ? Asie Inde Moins d'eau pour récolter plus de riz Indonésie A Java, les planteurs font un tabac Afghanistan Le safran concurrent du pavot Chine Le grenier à céréales est en danger Thaïlande Des arbres pour des microcrédits Japon Les rizières sous perfusion Moyen-Orient Iran Une politique qui ne porte aucun fruit Israël En panne de main-d'œuvre étrangère Afrique Zambie Les investisseurs étrangers bienvenus Continent Vive la souveraineté alimentaire Sciences Santé Et maintenant, le steak qui tue Ecologie Menu Que mettre demain dans nos assiettes ? Technologie Matériaux Des plastiques avec du lait ou du blé Long courrier Curiosité Le mystère des cercles de culture Arts plastiques Explosions très contrôlées Le livre Is Just a Movie, de Ear! Lovelace Insolites 69 jours sans