Ustensiles
Sous-titre
et instruments de cuisine et de ménage usités chez les indigènes à Ghardaïa, Djelfa, Touggourt
Référence
00010801
Centre
CCDS
Collection
Ustensiles
Classification
Artisanat
Tome / Numéro
3
Lieux
CCDS, Bibliothèque de recherche - Ghardaïa
Langue
Français
Empruntable
Non
Nature
Fascicule
Pages / Taille / Durée
1466x637
Cote
| 0 1 |
| 71 0 |
| 022 |
| 02 |
Contenu
1 Rasoir de nomade
2 Couteau
3 Couteau mousse
4 Couteau de poche
5 Cuiller en métal ou bois
6 Fourchette
7 Louche
8 Louche en bois
9 Grande louche passoire
10 Ecumoire
11 Passoire
12 Pincette à griller
13 Fourche à rotir
14 Moulin à café
15 Mortier en bois
15' Pilon de mortier
16 Mortier en cuivre
16' Pilon de mortier
17 Mortier en pierre pour noyau de dattes
17' Pilon en pierre
18 Moulin à bras
19 Hachette
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